Vitamine bei PCOS

3 Gründe mehr grünes Gemüse zu essen

Grünes Gemüse ist gesund. Das weiß jeder. Wir sollten es jeden Tag essen. Mehrmals! Doch wer isst schon ausreichend Gemüse? Geschweige denn grünes Gemüse?   Bei mir gab’s Nutella zum Abendbrot Mir fiel es früher unglaublich schwer ausreichend Gemüse zu essen. Bis ich lernte mir mehr Gemüse auf den Teller zu laden. Dank Clean Eatings […] Read more…

Karottenkuchen zum Fruhstuck

Karottenkuchen Overnight Oats

Ich liebe Karottenkuchen. Warum dieses leckere Küchlein nicht auch im Frühstück verstecken? Overnight Oats oder eine Form von Bircher Müsli kann man perfekt abwandeln, um sich das Dessert schon auf den Frühstückstisch zu holen, ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen. Die Kombination aus Haferflocken, Nüssen und Karotten sind einfach zu lecker und noch dazu […] Read more…

Adaptogene Heilpflanzen gegen Stress

Adaptogene – Heilpflanzen gegen Stress

Adaptogene sind in aller Munde. Sie sind die neusten Super-Foods, werden aber schon seit vielen Jahrhunderten auch medizinisch eingesetzt. Hannah von Projekt: Gesund Leben hat einen wundervollen Artikel über Adaptogene geschrieben und beschreibt sie als Heilpflanzen der Traditionellen Chinesischen Medizin sowie Ayurvedas. Auch wenn das so stimmt, sind diese Pflanzen(-auszüge) nicht nur im TCM oder […] Read more…

Saftiger Schokokuchen mit Roter Bete

Saftiger Schokokuchen mit versteckter Roter Bete, die Du nicht schmecken wirst (Paleo, glutenfrei)

Schokokuchen ist sicherlich einer meiner liebsten Kuchenvarianten. Seit dem ich allerdings Carob entdeckt habe, wird Kakao bei mir regelmäßig durch Carob ersetzt. Das bekommt mir persönlich etwas besser. Alle die etwas zu sehr auf Koffein reagieren, oder von Schokolade schlechtere Haut bekommen, werden Carobpulver lieben.   Carob anstatt Kakao im Schokokuchen Nun liebe ich geschmolzene […] Read more…

baked oats mit brombeeren

Goldene Baked Oats – Frühstücksauflauf mit Brombeeren

Baked Oats (oder Frühstücksauflauf) sind die perfekte Mischung für ein langsames Sonntagsfrühstück und einem schnellen Frühstück unter der Woche. Wie das geht? Zugegen in der Zubereitung benötigen baked oats etwas länger, da der Ofen vorgeheizt werden muss, Haferflocken etwas quellen müssen und dann müssen sie auch noch für knappe 20 Minuten im Ofen backen. An […] Read more…

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