Rezepte

Goldenes Porridge mit Kurkuma

Goldenes Porridge

  Mein goldenes Porridge ist nicht nur irgendein Haferbrei. Die Zutaten habe ich sorgfältig ausgewählt, sodass Dein Frühstück nicht nur einfach ein Frühstück ist, sondern ein wahres Powerhaus an heilenden Zutaten. Ich erstelle alle meine Rezepte mittlerweile mit dem Hintergedanken, dass sie meinen und Deinen Körper dabei helfen zu heilen. Somit hat dieses simple Porridge […] Read more…

Kurbisfalafel

Vegane Kürbis-Falafel

Vor einiger Zeit hatte ich ein Foto meiner Kürbis-Falafel auf Instagram gepostet und ich wurde vermehrt nach einem Rezept gefragt. Hier kommt es also endlich! Derzeit versuche ich nämlich weniger Fleisch zu essen, was mir auch wunderbar gelingt und meinem Körper sehr gut tut. Grund dafür ist meine Haut. Leider neige ich etwas zu Rosacea […] Read more…

Pumpkin Hummus

Perfekter Herbst-Dip: Kürbis-Hummus mit Kurkuma

Der Herbst ist im vollem Gange und das beutetet die Kürbisse, die jetzt Season haben, müssen verarbeitet werden. Auch wenn ich momentan in Australien bin und hier nun endlich der Frühling antanzt, bin ich in Gedanken ganz bei euch. Ich finde den Herbstanfang für gewöhnlich richtig schön. Alles ist golden und man kann es sich […] Read more…

Açai Bloothie Bowl

Açai BLoothie Bowl? Was soll das denn sein? Sicherlich ein Tippfehler! Nicht ganz. Dieses Wortspiel ist durchaus gewollt und stellt die Verbindung zwischen Smoothie und Blumenkohl dar. Klingt verrückt, ist es aber eigentlich gar nicht. Beim Durchstöbern des Internets bin ich vor einiger Zeit auf gefrorenen Blumenkohl in Smoothie gestoßen. Ich bin von naturaus sehr […] Read more…

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