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haselnuss schoko konfekt

Gesundes Schokoladen-Haselnuss-Konfekt für schöne Haut

Wer hätte gedacht das ein Schokoladen-Haselnuss-Konfekt gut für Deine Gesundheit und besonders für Deine Haut sein könnte? Bis vor einem Jahr hätte ich jeden, der das behauptet für verrückt erklärt. Heute bin ich diejenige, die dieses Geheimnis an Dich weiterträgt. Dabei ist es natürlich nicht irgendein zuckerhaltigen Schokoladen-Konfekt, was Deiner Haut extrem schaden und Dir […] Read more…

Gesund Essen in Berlin | Die acht gesündesten Cafès

Gesund Essen in Berlin ist manchmal gar nicht so einfach. Es gibt Länder, da klappt das alles viel einfacher. Australien zum Beispiel. Oder Bali. Besonders wenn man glutunfrei unterwegs ist, ist man in Deutschland ziemlich schlecht aufgestellt. Wir sind eine Brot und Kuchennation. Für den schnellen Hunger gibt es belegt Brötchen an jeder Straßenecke. Aber […] Read more…

Salat Kurkuma Dressing slider

Salat mit Röstgemüse und Kurkuma-Joghurt-Dressing

Wenn es mittags mal schnell und ohne großen Aufwand gehen muss, dann ist ein Salat optimal. Ich bin ein großer Fan von Salaten zum Mittagessen und toppe ihn mir gerne mit Zutaten aus der Pfanne oder dem Ofen. Das Spiel zwischen kalt (Salat) und warm (z.B. Röstgemüse oder Hühnchen) ist wunderbar und tut gerade im […] Read more…

gesunde pfannkuchen

Gesunde 2-Zutaten Pfannkuchen

Es gibt doch nichts besseres, als gesunde Pfannkuchen zum Frühstück. Wer würde sich nicht darüber freuen? (Bei mir heißen sie übrigens Eierkuchen) Doch meist essen wir diese nur Sonntags, weil sie einfach zu zeitaufwendig sind und meist noch als ungesund gelten. Sonntags kann man sie sich aber schon mal leisten. Ist ja schließlich Wochenende und […] Read more…

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Cremiger Linseneintopf mit Kokosnuss verfeinert

Okay, so ein Linseneintopf klingt weniger sexy. Auch bei mir war er eine lange Zeit verhasst. L-I-N-S-E-N-E-I-N-T-O-P-F. Das klingt nach einem Kindheitsalbtraum. Doch in letzter Zeit habe ich Suppen und Eintöpfe lieben gelernt. Besonders im Winter. Sie sind warm und Eintöpfe auch super cremig. An kalten Abenden wärmen sie so das Gemüt. Man kann sie […] Read more…

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