Food

Frühlings-Bowl mit grünem Spargel

Endlich kann ich auch in Norwegen den Frühling so richtig mit meiner Frühlings-Bowl einleiten. Schon Wahnsinn, dass der Frühling hier erst im Mai richtig begonnen hat. Erst jetzt fängt alles an zu grünen und zu blühen. Der Schnee hat sich ziemlich lange gehalten, was selbst für hier Rekord war. Umso schöner sind die ersten Sonnenstrahlen, […] Read more…

Kartoffel-Spargel-Salat

Kartoffel-Spargel-Salat mit cremigem Avocado-Pesto

Der Frühling ist im vollen Gange und ich fühle mich endlich wieder motiviert und inspiriert leckere Rezepte zu entwickeln, die nicht immer unbedingt in die Kategorie „süß“ fallen. Auch bei mir gibt’s mal Flauten, was die Rezeptentwicklung anbelangt. Die Motivation ist nicht immer so hoch. Dann gibt es eben oft das gleiche Gericht, weil das […] Read more…

vegane donuts

Vegane Schoko-Donuts ohne Backen

Ich war früher nie ein großer Fan von Donuts. Mich hat man also nie bei einer besagten Donut-Kette anstehen sehen, um eines dieser bunten Gebäckteilchen zu ergattern. Und das obwohl ich alles Süßes immer sehr mochte. Woran das lag, weiß ich bis heute nicht. Obwohl ich sie heute immer noch nicht mag, mochten alle anderen […] Read more…

green smoothie bowl

5 Tipps wie Du mehr grünes Gemüse isst

Dieser Blogbeitrag enthält Affiliate-Links, welche mit (*) gekennzeichnet sind.  In einem meiner letzten Post habe Dir drei gute Gründe gegeben mehr grünes Gemüse zu essen. Aber auch ich war nicht immer so grün unterwegs, wie ich es momentan bin. Heute muss ich sagen, dass ich keinen Tag mehr ohne Gemüse missen möchte. Ich habe es […] Read more…

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